La comida rápida; origen del sándwich, la pizza y la hamburguesa



El Sándwich Club, uno de los bocadillos de comida rápida más consumidos. Imagen libre Wikipedia

Existe toda una industria mundial dedicada a la comida rápida. Comercios dedicados a servir alimentos preparados de manera rápida y sencilla elaboración, que se consumen con la misma rapidez y sencillez. La Fast Food alimenta de forma cotidiana a miles de millones de personas, en las sociedades desarrolladas, donde muchos horarios laborales obligan a emplear poco tiempo para la comida. Pero también es el tipo de servicio más demandado en el tiempo de ocio. La comida rápida es más económica, está al alcance de todos los bolsillos y procura ser divertida, parte del divertimento del fin de semana. Los platos más habituales entre la comida rápida están viejos conocidos de la gastronomía mundial: el sándwich (bocadillo), la pizza y la hamburguesa.

El origen “aristocrático” del Sándwich


Según la historia más comúnmente aceptada, el sándwich fue un ingenio de John Montagu, IV Conde de Sándwich, de ahí su nombre. A mediados del siglo XVIII este aristócrata británico acudió a la firma de un tratado de paz en Aquisgrán, como representante inglés en las conversaciones para poner fin a la Guerra de Sucesión Austriaca, librada desde 1740. Gran aficionado a los juegos de cartas, pasaba las horas muertas entre reuniones con otros nobles jugando a los naipes. Tal era su afición que no estaba dispuesto a levantarse de la mesa de juego ni para comer.

Origen de los símbolos, de las manos pintadas rupestres a los emoticones

Los famosos emoticones. Emoticono ya se recoge en el Diccionario de la Real Academia Española


     
 emoticono
  1. m. Inform. Representación de una expresión facial que se utiliza en mensajes electrónicos para aludir al estado de ánimo del remitente. (Definición de la RAE)

Llegar al emoticono como símbolo de estados de ánimo, ideas y hasta de opiniones, ha sido fácil para la humanidad. Las personas han estado necesitadas de comunicarse desde tiempos remotos, desde el mismo origen de las especies humanas. La nuestra, la Sapiens Sapiens, ha logrado la máxima capacidad de expresión de ideas y de conceptos con el lenguaje hablado y escrito o con los lenguajes artísticos y científicos. El símbolo es una representación perceptible (que se entiende) de una idea. Esas representaciones están consensuadas de forma social, general o, incluso, universal, aceptadas por convención que significan esa idea y los mensajes que se generan desde esa idea. Por ejemplo: la ‘Paloma de la Paz’.